金盞香（きんせんかさく）

七十二候の中で、立冬（りっとう）の末候にあたります。

水仙の花が咲き始め、香りが漂う頃。

「金盞」とは金色の杯のことで、白い花びらの中央に黄色い副花冠を持つ水仙の別名です。またその花の様子を例え「金盞銀台（きんせんぎんだい）」とも呼ばれていました。

寒中でも咲くことから「雪中花（せっちゅうか）」ともいわれ、お正月の生け花に用いられます。

芳しい香りと、凛とした佇まいが上品な花です。

福井県の花・水仙

水仙は「日本海のきびしい風雪に耐えぬいて寒中に咲くこの花の忍耐強さは、県民性に通ずる」とされ、福井県の県花となっています。

雄々しい越前海岸の海岸線に咲き誇る水仙は「越前水仙」のブランド名で知られています。

越前海岸は、日本水仙三大群生地 （越前海岸、淡路島、房総半島）のひとつで、日本海からの潮風とともに甘い香りが運ばれてきます。この潮風をあびて育った越前水仙は香りが強く、日持ちすることから生け花として人気が高く、関西を中心に出荷されていきます。

春夏秋冬の『四季』。立春から大寒までの『二十四節気』。そして、それをさらに細かく分けて表現した『七十二候』。言葉にはさまざまな意味が込められており、字面を見るだけでも季節を感じられそうです。